ファンディのコンセプト

使い捨てと言われている現代社会において、一度使用した物は中古品となり著しく評価が下がってしまう傾向がございます。

元来日本は「もったいない」という、他の多くの国には無い、ユニークな概念を持ちモノを大切にしてきた民族です。

工業の発展によって、過去に比べ製造コストを大きく下げる事に成功した反面、モノに対する価値観は下がってきています。

ファンディでは、生活に密着した「食」と「住」を中心に、素材に手を加えることにより、更に価値のあるものに変え、お客様に提供・提案する事でエコロジカルな社会づくりを目指しています。

　飲食事業部

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食の部門では、古い歴史を持つ中国・西安の食文化に着目し、多彩な食材を豊富なスパイスで独創的な味付けをする「西安大衆料理」をコンセプトに、選りすぐりの食材とスパイスを使用して本場西安の味をリーズナブルに提供いたします。

　建築事業部

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住の部門では、中古となった集合住宅・戸建住宅・店舗などに新たな価値を付加する「リノベーション（再生）」をテーマに、住まう方、またはそれを提供する方々にとって、価値の高いモノに変えるご提案をいたします。